Что надо знать о постройке кирпичного мангала

Что надо знать о постройке кирпичного мангала

Ни один дом с участком земли не может обойтись без специально отведенного для жарки мяса места, ведь пребывание на даче неизменно сопровождается приготовлением шашлыков или гриля на барбекю.

Кирпичный мангал

Мангал из кирпича не только украшение участка, но и функциональное место.

Никакие переносные устройства в виде металлической коробки на ножках не сравнятся со стационарным мангалом.

Поэтому строительство мангалов из кирпича на дачном участке – необходимое дело для хозяина дома или дачи.

Выбор площадки во дворе под жаровню

Размеры мангала

Примерные размеры на рисунке помогут рассчитать собственный мангал.

Прежде чем начинать строительство, нужно выбрать подходящее место на участке. Располагаться уличная кухня с костром должна недалеко от дома. Расстояние до ближайших объектов должно быть не меньше 3-4 метров. Вблизи мангала не должно быть деревьев, заборов, сараев и любых сооружений из дерева. Такие ограничения при выборе территории под уличную жаровню существуют не случайно. Ведь строение для приготовления пищи на костре имеет свойство нагреваться, с него будут лететь искры от дров. Поэтому при выборе участка нужно учитывать требования пожаробезопасности.

Следует предусмотреть, чтобы дым от мангала не мешал наслаждаться трапезой ни хозяевам, ни их соседям по участку. Беседка должна быть на безопасном расстоянии от мангала. Конечно, угадать, куда подует ветер, очень сложно. Неплохо было бы определить особенности направления ветра на своем участке, чтобы не получилось, что костер будет находиться на самом сквозняке. Если ответственно подойти к отведению участка под строительство, можно не только избежать многих неудобств в дальнейшей эксплуатации сооружения, но и сделать его украшением своего двора.

Подготовительные работы перед установкой стационарной жаровни

Печной кирпич

Выкладывать мангал целесообразней из печного кирпича, он производится разной формы.

После того как с местом определились, нужно построить чертеж будущего мангала. Также желательна сделанная схема расположения кирпичей в кладке. По намеченной конструкции будет удобно рассчитать, сколько понадобится кирпича. Выбор материала для постройки уличной печи должен отвечать условиям его эксплуатации, нагреваться до высоких температур, а затем охлаждаться. Лучше всего строить сооружение для барбекю из красного печного кирпича. Для строительства мангалов из кирпича можно применять огнеупорный и тугоплавкий кирпич.

Для удобного использования мангала его высота должна быть такой, чтобы человек, стоя рядом, мог, не наклоняясь, заниматься приготовлением пищи. По ширине жаровни оптимально расстояние для укладывания 10 шампуров или одной широкой решетки для барбекю. За основу можно взять размер 1,4х0,59 метра при высоте 1 м. На такое сооружение с учетом схемы уйдет 300 штук кирпича.

Очередность выполнения строительных работ

Из материалов для кирпичного барбекю нужно будет приобрести:

К постройке мангала на улице нужно отнестись, как к любому строительству. Этапы установки конструкции похожи на возведение простого сооружения из кирпича:

  1. Беседка с мангалом

    Схема беседки с мангалом: раздаточный стол, мангал, подиум, крылечко.

    Как любое строительство сооружение мангала начинается с рытья котлована по выбранным размерам глубиной 50-60 см.

  2. На дно котлована под строительство барбекю засыпают влажный песок на высоту 10 см.
  3. Нужно соорудить опалубку для заливки бетона под основание будущего барбекю.
  4. На дно укладывают 10-миллиметровую арматуру или два слоя армированной сетки.
  5. Канаву под фундамент заливают бетонной смесью. На 1 куб.м уходит около 350 кг вяжущей смеси. После нужно дождаться затвердевания бетона и уложить на него 6 слоев пленки для гидроизоляции.
  6. Следующим этапом будет кладка кирпича: 6 рядов кирпичей (дровник, где будет костер), 2 ряда перекрытия и 3 ряда для места жарки на мангале. Там где предусмотрена площадь для жаровни нужно оставить зазоры, куда будет тянуться воздух, необходимый для костра.
  7. Для лучшей тяги можно установить трубу из кирпича, но это не обязательно. Самая простая конструкция трубы – это ее установка на опорные колонны. Дымоотвод сужается к верху при помощи шамотной кладки. На самом верху устанавливаются 4 кирпича и покрываются листом металла.
  8. В завершении работ над уличным барбекю его можно оштукатурить, сделать по бокам полки из дерева или металла, выложить бутом или тротуарной плиткой полянку возле кирпичного сооружения для барбекю.
  9. Над мангалом рекомендуется сделать навес, чтобы защитить место для приготовления пищи на костре от дождя и снега.

Строительный инструмент, который понадобится для обустройства мангальной зоны:

  1. Бетономешалка.
  2. Пила по бетону.
  3. Кельма для нанесения раствора.
  4. Кирочка-молоток для колки кирпича или болгарка с диском по камню.
  5. Уровень.
  6. Порядовка для ровных прямых углов.
  7. Металлические шнуры.

http://youtu.be/v3j4V2nK4fU

Построенный с учетом всех правил строительства и пожарной безопасности мангал будет служить долгие годы и станет хорошим поводом проводить время с семьей и друзьями на свежем воздухе.


Scarpe Tod’s primavera estate 2017: Foto Collezione Streethogan outlet anche per l’estate e molta attenzione alla cura deipeuterey outlet online dettagli più minimali, senza altri fronzoli. Lopeuterey outlet online spirito Tod’s per la linea scarpe donna peuterey outlet online primavera estate 2017 ha un mood adatto peuterey outlet online Sandali bassi, mocassini e tacchi comodipeuterey outlet online con un fil rouge preciso: la tomaia woolrich outlet online incrociata sul collo del piede. Massima woolrich outlet online comodità, piede abbracciato dal pellame woolrich outlet online di alta qualità e colori che spaziano woolrich outlet online dal cuoio al verde acido, senza hogan outlet online dimenticare nero e bianco. hogan outlet online Il marchio di Della Valle ci sorprende.SCARPE TOD’S DONNA PRIMAVERA ESTATE 2017 Per la mezza stagione primaverile,hogan outlet online ecco le loafers Tod’s! Comode scarpe flathogan outlet online dall’allure bon ton ma sempre urban style,hogan outlet online con quegli accenni jungle legati canada goose pas cher Le scarpe del catalogo Tod’s 2017 varianocanada goose pas cher dai modelli total white in pelle verniciata,canada goose pas cher al più discreto nude in suede, senzadoudoune moncler pas cher dimenticare i tocchi fashion del blu doudoune moncler pas cher zaffiro e del silver. Tod’s propone anche ledoudoune moncler pas cher sneakers stringate, ancora un richiamo aldoudoune moncler pas cher Presentata in occasione della Paris Fashiondoudoune moncler pas cher Week, la nuova collezione Christian Diordoudoune moncler pas cher primavera estate 2017 ci incanta con linee woolrich sito ufficiale pulite e rigorose che plasmano un guardarobawoolrich sito ufficiale ai limiti della femminilità con l’obiettivo woolrich sito ufficiale di dimostrare che anche un capo storicamente woolrich sito ufficiale maschile può plasmare a valorizzare alla perfezione una silhouette delicata. Una collezione moda donna diverse dalle altre. woolrich sito ufficiale Una linea contemporanea che non tradisce la filosofia della maison. Dior sulle passerelle ci mostra una femminilità estremante eterogenea che guarda al futurowoolrich sito ufficiale Presentata nella capitale italiana della moda in occasione di Milano Fashion Week, la collezione primavera estate 2017 di Max Mara è ispirata a Lina Bo Bardi, architetto e designer di fama internazionale.